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  • Le fasi lunari e l'imbottigliamento: i trucchi da seguire per un vino perfetto!


    Promemoria per l'imbottigliamento seguendo le fasi naturali e le influenze della luna

    Quando si parla di vino, si pensa sempre alla raccolta dell’uva e al controllo del grado zuccherino. Fasi certamente molto importanti ma che non chiudono interamente l’iter legato ai prodotti vinicoli. Una delle fasi che rimane di notevole importanza, infatti, è l’imbottigliamento.

    Da tempo immemorabile le fasi e i cicli della luna regolano le attività dei contadini, e non solo…. C’è chi sostiene che si tratti di superstizione, c’è chi, al contrario, sostiene che l’attività lunare influisca direttamente sull’intero ciclo della natura.

    Ma cosa c’entra tutto ciò con il vino? C’entra e come!

    La tradizione popolare, infatti, ritiene che il ciclo lunare possa influenzare l’esito dell’imbottigliamento del vino e questo a secondo delle sue fasi. A questo punto è facile porsi una domanda. Se è vero che la luna può portare benefici al vino, quando bisogna effettuare l’imbottigliamento? E come deve essere la luna?

    Proprio per chiarire quanto più possibile questo dilemma, vi riportiamo di seguito uno schema ad hoc:


    Pubblicato il: 16/11/2012




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    • Il ritorno del vino sfuso
      Se digitiamo su Google "vino sfuso" troviamo ben 263mila voci che lo riguardano. Sarà la voglia di ritornare alla tradizione antica, sarà la ridotta capacità di spesa, ma il vino sfuso sta ritornando di moda.
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